Der erste Advent ist da – die Kerzen flackern, der Duft von frisch gebackenen Plätzchen zieht durch das Haus, und die Vorfreude auf Weihnachten ist zum Greifen nah. Gerade in der Küche beginnt die Magie der Adventszeit: Hier entstehen nicht nur kulinarische Köstlichkeiten, sondern auch unvergessliche Momente mit Familie und Freunden. In diesem Blogbeitrag möchten wir Ihnen Inspiration für den perfekten Start in die Weihnachtszeit geben – von Rezeptideen bis hin zu kreativen Adventsritualen.
Ideen für den 1. Advent
1. Adventsfrühstück: Gemütlich in den Tag starten
Beginnen Sie den 1. Advent mit einem besonderen Frühstück. Wie wäre es mit:
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Hausgemachten Zimt-Pancakes: Verfeinert mit einem Hauch von Ahornsirup und geriebenen Nüssen.
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Fruchtiger Winter-Smoothie: Mit Orange, Granatapfel und einem Hauch von Zimt.
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Weihnachtlichem Brotaufstrich: Etwa ein selbstgemachtes Apfel-Zimt-Mus.
2. Backspaß mit der Familie
Ein Nachmittag voller Plätzchenbacken ist nicht nur eine schöne Tradition, sondern auch eine wunderbare Gelegenheit, Zeit miteinander zu verbringen. Unsere Lieblingsrezepte:
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Butterplätzchen zum Dekorieren: Mit bunten Streuseln und Zuckerglasur ein Highlight für Kinder.
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Vanillekipferl: Der Klassiker, der auf keiner Adventsplatte fehlen darf.
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Lebkuchen: Verziert mit Zuckerguss und kandierten Früchten.
3. Adventskaffee: Gemütliche Stimmung am Nachmittag
Bereiten Sie für Ihre Liebsten einen Adventskaffee vor. Servieren Sie dazu:
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Kaffee oder heiße Schokolade mit Sahne und einem Hauch Zimt.
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Christstollen-Muffins: Eine moderne Variante des traditionellen Stollens.
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Spekulatius-Cheesecake: Cremig, würzig und ein echter Hingucker.
4. Abendritual: Gemütlich den Tag ausklingen lassen
Am Abend wird es besinnlich: Zünden Sie die erste Kerze am Adventskranz an, während im Hintergrund leise Weihnachtsmusik spielt. Vielleicht planen Sie auch einen gemeinsamen Filmabend mit Klassikern wie „Drei Haselnüsse für Aschenbrödel“ oder „Kevin - Allein zu Haus“.
Rezeptidee: Zimtsterne (Einfach und lecker!)
Zutaten:
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200 g gemahlene Mandeln
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2 Eiweiße
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100 g Puderzucker
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1 TL Zimt
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1 TL Zitronensaft
Zubereitung:
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Eiweiße steif schlagen und Puderzucker nach und nach unterheben.
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Mandeln, Zimt und Zitronensaft vorsichtig unterrühren, bis ein Teig entsteht.
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Den Teig ausrollen und Sterne ausstechen.
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Im vorgeheizten Backofen bei 150 °C (Ober-/Unterhitze) etwa 12–15 Minuten backen.